1、将香腸清洗幹淨,瀝幹備用。
2、把竹簽泡在清水中30分鐘,然後清洗幹淨。
3、将香腸切成小節,穿在竹簽上。
4、烤箱預熱180度;在烤盤内鋪上錫箔紙。
5、給香腸刷上蜂蜜和橄榄油,放入烤箱烘烤10分鐘。
6、撒上芝麻或配以番茄醬。