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蒜蓉炒蕨菜步驟

更新时间：2025-04-02 03:10:19

　　1、主料：蕨菜500克、花生油5毫升、鹽2克、蒜10克、雞粉1克。

　　2、準備好新鮮的蕨菜，洗淨，留嫩芽；

　　3、清水煮沸，放入洗淨的蕨菜，汆燙；

　　4、撈出，過冰水；

　　5、熱鍋，倒油，煸香蒜蓉；

　　6、加入汆燙好的蕨菜翻炒；

　　7、放鹽炒均即可。

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