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韭菜和荸荠能一起吃嗎

更新时间：2024-09-29 10:22:38

　　韭菜和荸荠可以一起吃，如韭菜荸荠豬肉餡餃子。韭菜荸荠豬肉餡餃子的韭菜香，豬肉滿，荸荠甜，口味層次豐富，荸荠還能解豬肉的膩味。

　　韭菜荸荠豬肉餡餃子的制作方法：

　　1、準備餃子皮500克、韭菜100克、荸荠10顆、豬肉500克；

　　2、荸荠去皮，韭菜洗淨，豬肉剁成泥；

　　2、韭菜和荸荠切末，倒入肉泥中；

　　3、餡内加入生抽、料酒、蚝油、鹽、胡椒粉、十三香；

　　4、順時針将餡攪勻，餡料粘稠即可；

　　5、将餡料包入餃子皮，煮熟調湯即可。

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