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如何做菠菜餅好吃

更新时间：2024-11-24 18:59:36

　　1、菠菜洗淨，切末。

　　2、雞蛋打散，放入菠菜，加入面粉，蝦仁、精鹽、味精和水，拌勻成厚面糊。

　　3、将油燒至七成熱放入面糊，揉成約15厘米的圓餅，用小火煎至一面呈淡黃色，淋上熟油，再煎另一面至淡黃色即成。　

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