西安特色小吃雜肝湯的做法為：
将鮮羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡淨血水；将鮮羊肝、肚、心、脊骨、肺放入沸水鍋氽一水後撈起洗淨；在鍋中倒入清水，再放進鮮羊肝、肚、心、脊骨、肺，燒沸後打去浮沫；在鍋中放入香料去腥去膻；加入适量的粉絲、味精、鹽，再放入适量香菜和蒜苗末。
西安特色小吃雜肝湯的做法
更新时间：2024-10-01 07:29:41
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