涼拌蘿蔔絲的做法?食材：白蘿蔔一根、蒜兩瓣、辣椒油适量、鹽适量、糖适量 ，我來為大家科普一下關于涼拌蘿蔔絲的做法?以下内容希望對你有幫助!
涼拌蘿蔔絲的做法
食材：白蘿蔔一根、蒜兩瓣、辣椒油适量、鹽适量、糖适量。
準備一根白蘿蔔，将白蘿蔔洗趕緊，削皮，然後切絲備用。
将蒜皮剝了，然後将蒜排碎，切末，如果是有工具的話，最好的将蒜搗成蒜蓉，那樣蒜味兒更容易出來。
将切好的白蘿蔔裡面放入适量的鹽，然後将其拌勻，将蘿蔔絲腌上15分鐘之後将蘿蔔裡面的水擠出去，準備待用，這樣拌起來的蘿蔔絲才不會水水的感覺。
放一點辣椒在碗裡，然後在鍋裡倒一點油，就油燒熱，，将燒熱的油倒入放油辣椒的碗裡，辣椒油就做好了。
然後将準備好的蘿蔔絲裡放入做好的辣椒油，放入準備好的蒜末，将它們拌勻就可以吃了。
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