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蔥油芋艿的做法

更新时间：2024-12-17 15:04:06

　　1、原料：小芋艿8個、蔥2根調味料：鹽1/2茶匙、糖1/4茶匙。

　　2、芋艿連皮洗淨，放入鍋中加水沒過，煮開後，改小火煮20分鐘，備用。

　　3、将芋艿泡在冷水中，再将皮剝除，每個對切兩半，小的可以不切；蔥洗淨，切末。

　　4、用2大匙油炒香蔥花，放入芋艿及調味料和1杯清水燒開，改小火加蓋焖至熟軟時盛出即可。

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