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怎樣做的姜片糖不辣

更新时间：2024-12-17 14:37:34

　　1、把購買回來的姜不辣去掉姜皮，然後切成長長的薄片，然後在鍋中放水，燒開以後倒入姜不辣片焯三分鐘左右取出，放在冷水中浸泡三小時左右，再揮出來瀝掉水分。

　　2、把糖和醋放在鍋中加熱，混合在一起調勻，讓糖全部化開，然後讓制好的料汁自然降溫。

　　3、把處理好的姜不辣放在腌鹹菜的容器中，再把調好的料汁倒進行，調勻，讓料汁把姜不辣淹沒，然後密封起到。過三天左右就可以取出食用。這種腌制姜不辣的方法，适合人們少量腌制姜不辣時使用。

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