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香酥炸鍋巴的做法

更新时间：2024-11-17 07:55:08

　　用料：米飯500克、鹽适量、油适量。

　　步驟：

　　1、米飯加适量的鹽和油拌勻，烤盤抹油，将米飯平鋪在烤盤，放入預熱100攝氏度的烤箱；

　　2、加熱風循環低溫烘烤約1小時；

　　3、将鍋巴取出，掰塊，放入100攝氏度上下管熱風循環烤約30分鐘；

　　4、烤好的鍋巴可以密封保存很長時間，食用的時候用油炸至金黃酥脆即可。

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