1、生蟹不吃、死蟹不吃、蟹腮不吃、蟹胃不吃、蟹心不吃、蟹腸不吃。
2、生蟹不吃:吃了生蟹可能出現腸胃不适或感染寄生蟲病。死蟹不吃:死蟹蛋白質分解會産生組胺、屍胺等,食用後會有害健康。蟹腮不吃:蟹腮含有很多髒東西、雜質,不能吃。