1、小魚一斤洗淨。
2、下适量的海鹽。
3、抓勻略腌。
4、腌至十五分鐘後,用水沖掉一下鹽份。
5、放入炒鍋裡,攤平。
6、開火,煮至水份收幹。
7、沿鍋邊倒入色拉油。
8、開中火,煎魚。
9、一面金黃後翻面。
10、兩面金黃後出鍋。
1、小魚一斤洗淨。
2、下适量的海鹽。
3、抓勻略腌。
4、腌至十五分鐘後,用水沖掉一下鹽份。
5、放入炒鍋裡,攤平。
6、開火,煮至水份收幹。
7、沿鍋邊倒入色拉油。
8、開中火,煎魚。
9、一面金黃後翻面。
10、兩面金黃後出鍋。