蒜蓉海蝦蒸金針菇的做法?金針菇200g，海蝦500g，适量的鹽、糖、料酒、黑胡椒粉和醬油，一頭蒜，下面我們就來說一說關于蒜蓉海蝦蒸金針菇的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蒜蓉海蝦蒸金針菇的做法
金針菇200g，海蝦500g，适量的鹽、糖、料酒、黑胡椒粉和醬油，一頭蒜。
金針菇撕成小條狀用清水清洗幹淨瀝幹水份備用，瀝幹水份的金針菇擺入盤中，海蝦洗淨剪去蝦須，展開蝦肉提出蝦線将蝦肉用刀簡單的攔幾刀，海蝦整齊的擺放在金針菇上備用。
準備蒜切塊蒜末，鍋中倒入适量底油小火将蒜末炸香，放入一品鮮醬油、料酒、糖、黑胡椒粉、鹽調味，炒入味的蒜蓉用勺子澆在蝦肉上，鍋中加水燒開，放入蒸鍋中大火蒸12分鐘即可出鍋。
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