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夏天适合吃的小涼菜做法

更新时间：2024-10-01 23:32:01

　　一.涼拌紫甘藍

　　原料：黃瓜1根、紫甘藍半顆、生抽1匙、糖1匙、香油1小匙。

　　做法：

　　1、将黃瓜和紫甘藍洗淨，切成細絲；

　　2、放入所有調料，與蔬菜絲一起拌勻即可。

　　二.涼拌南瓜絲

　　原料：南瓜200克、菜心葉60克、大蒜2粒、鹽2克、生抽5毫升、醋5毫升、香油2毫升。

　　做法：

　　1、南瓜洗淨去皮去瓤，切成絲；

　　2、南瓜絲焯水至斷生；

　　3、菜心葉洗淨後切成粗絲、焯水；

　　4、将大

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