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爽口的蘿蔔丁怎麼做的

更新时间：2024-07-18 05:30:18

　　1、準備白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、花椒粒、辣椒碎、香油、生抽、陳醋、白糖。

　　2、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮切成指頭大小丁，黃瓜切成指頭大小丁；裝入幹爽無油的容器，撒入适量鹽腌制。

　　3、腌制20-30分鐘左右，倒出腌制出的水分。

　　4、冷鍋裡加入适量香油、花椒油，放入适量幹辣椒碎、花椒，小火炸香。

　　5、将它倒入蘿蔔上。

　　6、将陳醋、糖、生抽調成味汁也淋在蘿蔔上。

　　7、套上保鮮袋入冰箱腌制12小時。

　　8、吃時撒點白芝麻。

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