1、主料:糯米、冰水(加香精)、碎冰;輔料:芋圓、椰果、葡萄幹、各類水果(常用:西瓜);調料:糖、黃油、香草精。
2、将糯米煮5分鐘後倒出控水,再倒回鍋中,加入少許香草精,小火不停攪拌煮10分鐘,煮至米飯粘稠後關火。
3、加少許糖、黃油拌勻。
4、煮熟的糯米冷卻後再加入輔料、碎冰和冰水即成。
1、主料:糯米、冰水(加香精)、碎冰;輔料:芋圓、椰果、葡萄幹、各類水果(常用:西瓜);調料:糖、黃油、香草精。
2、将糯米煮5分鐘後倒出控水,再倒回鍋中,加入少許香草精,小火不停攪拌煮10分鐘,煮至米飯粘稠後關火。
3、加少許糖、黃油拌勻。
4、煮熟的糯米冷卻後再加入輔料、碎冰和冰水即成。