輪台縣美食有鍋盔、熏馬腸、炸糕、拌面、串烤肉、池沼公魚等。
1、鍋盔:純手工發面,土馕坑烤制而成,要用22公斤的面,烤制過程很複雜,時間也比較長。
2、熏馬腸:是新疆的一道特色美食,采用素有天馬之稱的伊犁馬為原料。
3、炸糕:選用面粉、清油、堿水、花生、核桃仁、葡萄幹、白糖等原料。
4、拌面:通常指拉條子。拉條子就是新疆拌面的俗稱,該菜品制作時不用擀、壓的方法而直接用手拉制成,加入了各種蔬菜和牛羊肉,是包括新疆以及西北各省各族群衆都喜歡的一種大衆面食。
5、串烤肉:色澤焦黃油亮,味道微辣中帶着鮮香,不膩不膻,肉嫩可口。
6、池沼公魚:肉質鮮美、營養豐富、低脂肪、高蛋白、全魚可食,屬綠色食品,營養價值和經濟價值高。
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,隻要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國素有“烹饪王國”這個美譽。在中國這個大家庭裡,有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味,享受美食也要看場合,場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。