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豬骨炖木瓜如何做

更新时间：2024-11-18 13:31:59

　　1、将豬骨頭放入鍋中焯煮15分鐘，撈起用涼水沖洗一遍，放入湯鍋中；

　　2、木瓜去皮洗淨，切滾刀塊；

　　3、生姜去皮切厚片，墨魚幹洗淨擠幹水；

　　4、全部食材放入湯鍋中，加入5碗清水；

　　5、遮上鍋蓋，大火煲開後調成中火，煲60分鐘左右，調入鹽、雞粉拌勻即可舀起食用。

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