哈爾濱紅肉腸怎麼吃-tft每日頭條

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哈爾濱紅肉腸怎麼吃

更新时间：2024-11-14 14:34:08

　　1、哈爾濱紅腸炒土豆丁。

　　（1）、紅腸、莴筍、米辣椒切丁備用。

　　（2）、土豆切丁放在碗裡泡去澱粉備用。

　　（3）、把鍋加熱，适量油燒開，倒入紅腸和辣椒，炒出辣椒香和辣味。

　　（4）、翻炒一會後，倒入土豆，可能會有點粘鍋，沒關系，加點點水就可以了。由于切的丁比較難熟，稍微多翻炒幾遍。

　　（5）、最後倒入莴筍丁，加入雞精、鹽、醬油，再翻炒翻炒即可出鍋。

　　2、蒜香紅腸。

　　（1）、紅腸放入鍋直接幹煎，煎完一面再煎另一面。

　　（2）、煎至紅腸呈透明狀，加入大蒜，尖椒一同翻炒。

　　（3）炒一分鐘後加入雞精即可出鍋。

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