1、冰箱幹養法。用一個膠盒，在裡面放一些濕紙巾或濕毛巾作為墊底，把蝦放入裡面後，再在上面鋪上一層濕紙巾或濕毛巾，為了利用冰箱内的冷氣，讓濕紙巾或濕毛巾保持一定的濕度，來保持基圍蝦的持久保鮮。要記住的是不能直接就把膠盒放到冰箱裡，這樣會凍死那些蝦的，起到了反作用。
2、氽水冷凍法。鮮蝦可先在水裡面煮一下，然後把蝦撈上來，把水瀝幹後，用保鮮袋裝好，放在冰箱裡面冷藏。
河蝦冷藏方法
更新时间：2024-10-04 09:28:41
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