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熬冰糖雪梨的做法與步驟
熬冰糖雪梨的做法與步驟
更新时间:2024-12-22 14:57:22

  1、主料:梨(雪梨)2個。

  2、調料:冰糖30-60克。

  3、制作步驟:雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。

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