1、黑木耳1把溫水泡發,撕成小塊。
2、開水燒開放入木耳焯水,焯好水的木耳用清水過一下備用。
3、雞蛋打散放入碗裡,攪拌均勻。
4、青椒2個去籽洗淨,切丁。
5、胡蘿蔔小半根切片。
6、鍋裡倒油加入雞蛋翻炒,雞蛋稍稍凝固盛出備用。
7、倒油加熱倒入青椒翻炒。
8、加入胡蘿蔔片翻炒片刻。
9、再加入黑木耳翻炒。
10、最後加入炒好的雞蛋。
11、翻炒均勻,加入鹽雞精調味即可。
1、黑木耳1把溫水泡發,撕成小塊。
2、開水燒開放入木耳焯水,焯好水的木耳用清水過一下備用。
3、雞蛋打散放入碗裡,攪拌均勻。
4、青椒2個去籽洗淨,切丁。
5、胡蘿蔔小半根切片。
6、鍋裡倒油加入雞蛋翻炒,雞蛋稍稍凝固盛出備用。
7、倒油加熱倒入青椒翻炒。
8、加入胡蘿蔔片翻炒片刻。
9、再加入黑木耳翻炒。
10、最後加入炒好的雞蛋。
11、翻炒均勻,加入鹽雞精調味即可。