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麥芽糖炸雞方法

更新时间：2024-10-01 10:24:53

　　1、材料：雞1隻、料酒2勺、鹽少于、蚝油1勺、蒸魚豉油3勺、玉米澱粉适量、泡打粉适量、薯粉适量、面粉适量。

　　2、把雞肉切花割一下，不要切開，腌制的時候更入味。

　　3、裹上所有粉類，下鍋煎熟。

　　4、麥芽糖放鍋中加熱融化，最後雞肉裹上麥芽糖就好了。

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