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馬卡龍色系是什麼

馬卡龍色系是什麼

更新时间：2024-09-28 15:21:37

　　低飽和度的色系。如淡粉，粉藍，淡黃，薄荷綠等。

　　馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富，外脆内柔，外觀五彩缤紛，精緻小巧。

　　馬卡龍層次感分明，外酥内軟。咬一口，首先嘗到的是很薄但酥脆的外殼，接着是又軟又綿密的内層。和奶油的質感不同，杏仁餅的韌勁将餡料撐起，又給軟膩的餡料增加了嚼勁。

　　一枚完美的馬卡龍，表面光滑，無坑疤，在燈光照射下泛着淡淡光澤，餅身下緣還會出現一圈漂亮的蕾絲裙邊。由于不同裝飾材料，如抹茶粉、水果粉的加入，使得馬卡龍呈現出缤紛的顔色。

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