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幹鍋雞爪的做法

更新时间：2025-01-07 05:42:54

　　1.首先将雞爪處理幹淨洗淨，起鍋燒水，冷水下入雞爪，加入料酒、生姜。

　　2.水開後繼續煮兩分鐘，撈出雞爪備用，起鍋燒油，放入姜片、蒜片翻炒，再放入雞爪一起煸炒。

　　3.再放入桂皮、豆瓣醬、醬油、生抽、幹辣椒、蒜片攪拌均勻，最後大火收汁即可。

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