做法:1、瘦肉切片,用生抽腌幾分鐘;2、木耳提前泡發,撕成小塊;3、洋蔥、胡蘿蔔、青椒分别切成塊;4、熱鍋涼油,放入肉片炒散,至熟;5、放入洋蔥、胡蘿蔔塊,翻炒,放入花椒粉、鹽;6、炒到洋蔥半透明時,放入木耳和青椒;7、翻炒幾下,放點味精,炒勻出鍋。
做法:1、瘦肉切片,用生抽腌幾分鐘;2、木耳提前泡發,撕成小塊;3、洋蔥、胡蘿蔔、青椒分别切成塊;4、熱鍋涼油,放入肉片炒散,至熟;5、放入洋蔥、胡蘿蔔塊,翻炒,放入花椒粉、鹽;6、炒到洋蔥半透明時,放入木耳和青椒;7、翻炒幾下,放點味精,炒勻出鍋。