1、禁止暴曬。有一些魚幹是不能在陽光下暴曬的,例如鱿魚幹。
2、注意陰涼通風,幹燥的環境。魚幹一定要保存在陰涼通風的地方,而不能放置于潮濕的地方。不過在春夏的時候,就有可能很難達到這種條件了,因此不太建議在春夏的多雨季節曬魚幹。
3、注意密封。我們都知道,魚幹是非常容易受潮的,而且在腌制的時候還有可能會染上一些細菌,因此保存魚幹需要密封好,避免長期與空氣接觸。
4、放入冰箱保存。将魚幹密封好以後,可以将其放在冰箱裡面保存。
1、禁止暴曬。有一些魚幹是不能在陽光下暴曬的,例如鱿魚幹。
2、注意陰涼通風,幹燥的環境。魚幹一定要保存在陰涼通風的地方,而不能放置于潮濕的地方。不過在春夏的時候,就有可能很難達到這種條件了,因此不太建議在春夏的多雨季節曬魚幹。
3、注意密封。我們都知道,魚幹是非常容易受潮的,而且在腌制的時候還有可能會染上一些細菌,因此保存魚幹需要密封好,避免長期與空氣接觸。
4、放入冰箱保存。将魚幹密封好以後,可以将其放在冰箱裡面保存。