1、柿餅含有大量的鞣酸、果膠等成分,當處于空腹狀态時,胃酸增多、增濃,這時大量的鞣酸、果膠與高濃度的胃酸相遇,容易凝結成塊,從而導緻柿石的發生。
2、柿餅是寒性的食物,脾胃虛寒的人不适合吃,痰濕内盛的人不适合吃,孕婦産後、病後體弱、女性月經期間不适合吃。
1、柿餅含有大量的鞣酸、果膠等成分,當處于空腹狀态時,胃酸增多、增濃,這時大量的鞣酸、果膠與高濃度的胃酸相遇,容易凝結成塊,從而導緻柿石的發生。
2、柿餅是寒性的食物,脾胃虛寒的人不适合吃,痰濕内盛的人不适合吃,孕婦産後、病後體弱、女性月經期間不适合吃。