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馄饨要煮多久
馄饨要煮多久
更新时间:2024-10-07 16:24:18

  1、沸水下入鍋中煮至沸騰即熟,一般煮3-4分鐘就好了。

  2、準備用料:蓮藕1段、豬肉350g、馄饨皮650g、辣油适量、醬油适量、蔥适量.

  3、備好所用食材,将豬肉用細鹽腌洗備用,用姜及蔥調配好,入破壁機裡,點動打成肉蓉,同樣将蓮藕同樣打成蓉泥,用醬油細鹽及少許的胡椒粉調味。

  4、将調好味的餡料包在馄饨皮裡,鍋裡加水煮開,将包好的小馄饨下鍋,煮至馄饨浮起即可,碗裡添加辣油醬油及小蔥,這樣子一份蓮藕鮮肉小馄饨就完成了。

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