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荔浦芋頭蒸肉的做法

更新时间：2024-10-13 08:19:43

　　1、主料：熟五花肉一塊，荔浦芋頭适量，輔料：生抽适量，白糖蒸魚豉，油蚝油，料酒，老抽，陳醋适量。

　　2、煮熟的五花肉，最好肉肥一點的，芋頭和雪菜都很吸油的。肉切成大片，芋頭片多大肉片也多大，最好一樣大小的片。

　　3、準備芋頭片夾肉片了，凍芋頭保持的很不錯。

　　4、肉片還是沒有芋頭片大，隔一個芋頭片夾一片肉，直到全部做完。

　　5、雪菜鋪在碗的底部，把芋頭夾肉片放在上邊。

　　6、放在籠屜裡邊開大火蒸25分鐘左右，芋頭片熟了就可以，因為肉已經是熟的了。

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