西紅柿炒雞蛋分幾步?
炒菜中會産生哪些化學反應?
小編可不是在找茬啊,
這可是真是一道面試考題呢……
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5月23日,
山東省實驗中學
2022年推薦生選拔綜合素質面試結束。
在選答題中,
一道關于“西紅柿炒雞蛋”的題目
讓不少考生印象深刻。
“請同學們紮好圍裙走入廚房,為你的家人做一道美味可口、充滿親情的‘西紅柿炒雞蛋’吧。”題目要求簡要描述制作過程,并分析可能涉及的至少5種化學物質和至少1種化學反應。
記者采訪時,
多名考生表示并不會做菜,
這道看似“接地氣”的題目,
其實挺難。
我在家幾乎沒做過菜,隻會做煎荷包蛋。
我從來沒有獨立做過西紅柿炒蛋,實在寫不出這道菜的步驟,所以隻好放棄了。
當然,
也押到“題”的幸運考生:
平常在家裡經常自己做飯,做的最多的菜就是西紅柿炒雞蛋。
但是,
這道題不但要求會動手勞動,
還要會分析化學物質和化學反應,
這就又讓不少孩子們
望而卻步了。
我覺得學校出的這道題接地氣又巧妙,但我搞不太清楚這道菜的化學原理。
不少網友也跟着懵了,
“西紅柿炒蛋”啥化學反應不知道,
就知道配大米飯好吃……
還有網友肯定出題:
全面發展,可以有~
更有網友在線答題,
怎一個厲害了得!
事實上,
這道看似有點“奇葩”的考題,
正是今年推薦生考試中
最具特殊意義的考題之一。
在教育部近期發布的《義務教育勞動課程标準(2022年版)》中,要求五六年級學生學會制作2-3道家常菜,西紅柿炒雞蛋就是示例之一。
“化學源自生産生活,
又為生産生活服務,
認識化學,并通過化學改造物質,
利用物質為人類造福是化學的核心。”
山東省實驗中學副校長範海沛表示,
考試不拘泥于教材,
考查和培養學生知識遷移能力與綜合應用能力,
這也是學校的育人方向。
這道考題
也從側面釋放了一個信号,
或許将來會有更多的“勞動教育”題目
陸續出現在考題中。
齊魯網·閃電新聞綜合
來源: 齊魯網
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