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葡萄酒的制作過程

更新时间：2024-09-28 19:21:33

　　1、将葡萄粒拆下來，用水将葡萄粒清洗幹淨。

　　2、将洗好的葡萄粒放入攪拌機中，将葡萄粒用攪拌機打碎。

　　3、在攪碎的葡萄汁中加入冰糖，密封後放置冰箱中冷藏一個月。

　　4、飲用前先用濾布過濾殘渣。

　　5、葡萄酒的釀制工藝起源于6000年前的土耳其安納托利亞地區。據《聖經》記載，傳說大洪水将諾亞方舟沖至安納托利亞東部的阿勒山之後，方舟上的一隻山羊将一個人引領到一塊長滿了野葡萄的斜坡上，落地的野葡萄經與雨水結合發酵後飄出陣陣酒香味，于是他受啟發成了世上第一個葡萄酒釀造者。

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