澱粉腌肉步驟-tft每日頭條

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更新时间：2025-04-26 15:07:31

　　1、腌肉時，先加一勺雞粉，它特有的粉末質地，能迅速、均勻蓋住肉的表面，給肉多了一重保護，更牢鎖住肉汁，使肉片更嫩滑多汁。

　　2、然後加入适量的澱粉和清水，用手抓勻上漿，可使肉片口感更嫩滑多汁。然後加入香油封油。

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