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鮮蝦片湯怎麼做
鮮蝦片湯怎麼做
更新时间:2024-12-27 02:54:06

  1、用料:鮮蝦、紫菜、澱粉、香菜、小蔥。

  2、在蝦的後背劃上一刀,取蝦線,用牙簽一挑就出來了。

  3、後把蝦再往中間切,不切斷蝦就行。

  4、準備好澱粉,什麼澱粉都行。

  5、把蝦兩邊都沾上澱粉。

  6、然後用擀面杖慢慢的把蝦敲成片。

  7、鍋裡接水,等水燒開以後把敲好的蝦放到水裡,蝦很容易熟,隻需要2、3分鐘就可以撈出來了。

  8、把蝦煮好,放在碗裡備用。

  9、在空碗裡放上紫菜,小蔥,香菜,量随意。

  10、煮蝦的水趁熱倒在剛才準備好食材的碗裡。

  11、剛才煮好的蝦放在湯裡就可以了。

  12、湯裡放一丢丢的鹽,一點雞精,白胡椒粉放一點,這樣就好了。

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