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風幹蘿蔔幹簡單的制作方法

更新时间：2024-11-10 01:54:04

　　1、原料：青蘿蔔、精鹽、白糖、陳醋、生抽、油潑辣椒适量、酸辣椒适量。

　　2、青蘿蔔洗淨後切條。

　　3、蘿蔔條撒上鹽，腌出水分。

　　4、腌好的蘿蔔條涼置幾天

　　5、等蘿蔔條沒有水分即可。

　　6、把蘿蔔條放到幹淨容器裡。

　　7、加鹽，取幹淨小碗調入陳醋、生抽、白糖勾兌成味汁。

　　8、把味汁澆到盛有蘿蔔幹酸辣椒的容器裡，拌勻腌漬數小時使蘿蔔幹吸收味汁入味。最後澆上适量的油潑辣椒拌勻即可。

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