鱿魚須、鱿魚圈、鱿魚片要6至8分鐘,整隻鱿魚要12分鐘左右。
韭菜花炒鱿魚做法 :
1、将鱿魚切塊打成花刀或者直接到超市買成品的鱿魚塊;
2、韭菜洗淨切成寸長;
3、蔥姜蒜切沫備用;
4、鍋内燒水,待水開後将鱿魚放入焯一下;
5、炒鍋内放少許油,将蔥姜蒜沫放入鍋内煸出香味;
6、将鱿魚放入翻炒,倒入醬油、鹽、味精;
7、再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒數下,淋明油出鍋即可。
鱿魚須、鱿魚圈、鱿魚片要6至8分鐘,整隻鱿魚要12分鐘左右。
韭菜花炒鱿魚做法 :
1、将鱿魚切塊打成花刀或者直接到超市買成品的鱿魚塊;
2、韭菜洗淨切成寸長;
3、蔥姜蒜切沫備用;
4、鍋内燒水,待水開後将鱿魚放入焯一下;
5、炒鍋内放少許油,将蔥姜蒜沫放入鍋内煸出香味;
6、将鱿魚放入翻炒,倒入醬油、鹽、味精;
7、再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒數下,淋明油出鍋即可。