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酸菜炒粉條

更新时间：2024-10-21 00:21:32

　　1、把酸菜水分擠盡、将酸菜切成極細的細絲待用；

　　2、鍋裡放水，燒熱後，加入粉條，煮軟後，關火，加蓋，慢慢泡着待用；

　　3、鍋裡放油，加入蔥蒜姜末煸炒出香味後，放入酸菜、加胡椒粉、加清水後，放入粉條,水開後關小火炖至粉條軟爛後，加鹽，勾芡水，收汁出鍋。

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