營養價值與功效：
1、荔枝果肉中含葡萄糖66%、蔗糖5%，含糖總量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養的作用。研究證實，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、力倦神疲等症。
2、它還含豐富的維生素C和蛋白質，有助于增強人體的免疫功能，提高抗病能力。
3、另外，它還含有一種具有降血糖作用的物質，對糖尿病患者十分适宜。 荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑有彈性。
4、中醫認為，荔枝味甘，性溫，有補益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顔的保健水果，又可用于治療病後津液不足及腎虧夢遺、脾虛洩瀉、健忘失眠諸症。
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