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煲煲甜絲絲香辣雞爪怎麼做

更新时间：2024-09-29 06:11:40

　　1、材料：雞爪、蔥段、姜片、八角、香葉、幹辣椒、枸杞、桂皮、紅棗、冰糖、鹽、蔬菜精、生抽。

　　2、雞爪洗淨用剪刀将指甲剪掉。

　　3、在砂鍋中放入多半鍋水，将盤中調料和爪放入鍋中，加适量生抽。大火燒開，換中火或中小火慢炖。

　　4、待雞爪頓煮到水剩小半的時候，就可以放鹽和蔬菜精了，直到由湯變為湯汁，最好拿鏟子随時翻騰雞爪，以免粘鍋。粘稠度适中即可關火盛出。

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