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生蚝和蛎蝗是一樣的東西嗎

更新时间：2024-10-08 10:34:42

　　生蚝和蛎蝗是一樣的東西。

　　經衛生部批準，中國已将牡蛎列入第一批既是藥材又可作為食品的保健療效品之列。

　　目前科研人員利用先進的檢測手段，對牡蛎成分作了全面的分析，發現牡蛎肉中蛋白質含量很高。

　　此外，還含有多種維生素以及煙酸、碳水化合物和鈣、鋅、鐵、碘等多種營養成分，鈣的含量接近牛奶1倍，鐵的含量是牛奶的21倍。

　　其中牡蛎中高含量的硫磺酸頗受醫學界和營養界的重視，在醫學界被認為有益智健腦、降脂減肥、促進膽固醇分解的作用，除此之外還具有獨特的滋養功效。

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