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梅菜扣肉餅的做法

更新时间：2024-11-10 00:45:26

　　可以按照以下方法操作：

　　1、将梅菜扣肉剁碎；

　　2、面粉加入熱水，攪到沒有幹面粉為止；

　　3、攪好的面粉晾涼後揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜饧一會；

　　4、面團饧好後，揪成比包子皮略小一點的劑子；

　　5、擀皮，包餡，像包包子一樣；

　　6、将包好的面團摁扁，擀開，可以擀得薄一些，烙的時候容易熟；

　　7、在電餅铛或平底鍋刷油，開始烙餅，待烙至兩面金黃時，出鍋。

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