蘿蔔炒魚崧怎麼做-tft每日頭條

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蘿蔔炒魚崧怎麼做

更新时间：2024-11-15 18:42:19

　　1、将白蘿蔔洗淨去皮，切成4厘米長的條狀。

　　2、將鲮魚起肉切成薄片，加鹽，將鲮魚片剁碎，剁至起膠，加入生抽、糖、胡椒粉、生粉、水和切碎的芫茜、蔥，再一邊攪一邊打一會。

　　3、将鲮魚肉煎成魚餅，慢火煎至兩面金黃色，待涼後切成小塊。

　　4、下油起鑊，放入白蘿蔔條，不斷的炒，不時沿着鑊邊灑水，待水慢慢被蘿蔔吃透，水幹後再繼續灑，炒至30分鐘，蘿蔔熟透後，加入魚塊、蚝油、麻油、鹽、糖、調味即可。

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