“餃子就酒，越喝越有”是勸酒令，沒有下一句，這是北方的說法，寓意日子越過越好。
餃子就酒，越喝越有，不僅是勸酒用語，它意味着生活越過越美滿，幸福，表達着人們對美好生活的的憧憬和向往。
“餃子就酒，越喝越有”，這句話本身是勸酒令，酒桌聚餐大家推杯換盞，難免需要活絡氣氛，但也要配合适的下酒菜，下酒菜不僅要好吃，還要“經吃”，接地氣的叫法也叫“經㧅”，而且喝酒至少有半個鐘頭的工夫，适合以涼菜打底。
餃子雖然不是菜，但完全符合耐咀嚼的特點，而且，餃子有各種餡的，葷的素的都有，還有海鮮的，一次一口的量，原本就跟小菜差不多。所以，用餃子來下酒十分适合。
有人在喝酒之後經常不想吃主食，餃子就酒，既有下酒小菜，也一并把主食吃了，一舉兩得。
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