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免魚凍的做法不知道怎麼做啊

更新时间：2025-03-13 05:07:09

　　材料準備：魚、紅辣椒、食用油、蒜末、食鹽、味精、料酒、醬油、水；

　　制作方法：

　　1、将魚清洗幹淨并切成塊狀，将紅辣椒切成絲；

　　2、将食用油放入鍋中，待油升溫後放入紅辣椒、蒜末、味精進行翻炒；

　　3、将魚放入鍋中均勻的放入食鹽，醬油進行煎制5分鐘；

　　4、放入清水，料酒炖制20分鐘；

　　5、待炖制完成後，放入冰箱冷凍即可。

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