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死面怎麼做餅好吃

更新时间：2024-11-16 05:13:34

　　1、先将蔥洗淨切末，面粉用熱水燙成軟硬适中的面團，包在保鮮膜裡，擱置十分鐘。

　　2、将面團分成大小均勻的小面團，将其擀成半公分厚的面片，在面片上撒少許鹽，食用油，再撒上蔥花。

　　3、從面片中心向邊沿劃開一刀，從切口處向裡卷起，卷好後由兩端向裡擰成面團，壓成餅，放入鍋内煎至兩面金黃即可出鍋。

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