提起蜂王漿,朋友們一定都非常的熟悉,它在人們的生活中很常見,不僅味道鮮美,營養價值也是最吸引朋友的地方,它的最大優點就是綠色、健康、天然,所以很多親朋好友也會用蜂王漿互贈禮物。那麼買來蜂王漿後,人們應該怎樣食用呢?如果食用方法不正确,很有可能會破壞它的營養成分。
蜂王漿怎麼吃最好呢
據了解,蜂王漿一般在早晨飯前空腹服用或晚上就寝前服用比較好,因為飯前空腹服用可以讓蜂王漿中的蛋白質和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收,也便于蜂王漿裡其他各種小分子成分更快、更充分地被吸收。
飯後服用會由于腹内有大量食物存在,占用大量的消化液,食物也會阻礙蜂王漿成分與腸壁的接觸。另外,蜂王漿與胃中存留食物相混合也會破壞其中的營養成分。由于蜂王漿有怕光怕熱的特性,所以最為忌諱開水沖服。
每天早晚各一次,空腹服用,如用于保健,每次3—5克(塑料勺1勺),如用于對某種疾病的輔助治療,每次用塑料勺吃兩勺。
其實專家對于“蜂王漿怎麼吃?”這個問題,是建議采用舌下含服的方法,這樣可以首先通過舌下腺吸收其中一部分,慢慢咽下,使人體充分吸收,或者用溫開水送服,這樣可以避免大量營養成分遇熱損失。
哪些人不宜喝蜂王漿
(1)過敏體質者。即平時吃海鮮易過敏或經常藥物過敏的人。因為蜂王漿中含有激素、酶、異性蛋白。
(2)長期患低血壓與低血糖者。蜂王漿中含有類似乙酰膽堿的物質,而乙酰膽堿有降壓、降血糖的作用。
(3)腸道功能紊亂及腹瀉者。因蜂王漿可引起腸管強烈收縮,誘發揚功能紊亂,導緻腹瀉、便秘等症。
(4)手術初期及婦女懷孕時。術後病人失血過多,身體嚴重虛弱,此時服用蜂王漿,易緻五官出血。蜂王漿還能刺激子宮收縮,影響胎兒的正常發育。
(5)凡肝陽亢盛及濕熱阻滞者,或是發高熱、大吐血、黃疽性肝病者,均不宜服用蜂王漿。
(6)10歲以下兒童不宜飲用。兒童處于發育高峰周期,體内的激素分泌處于複雜的相對平衡狀态,而且供應較為充足,蜂王漿内含有極少量的激素,如果飲用,有可能導緻兒童微妙平衡的激素分泌失衡,進而影響到兒童的正常發育,可能導緻巨人症。但是如果兒童自身發育不全可少量飲用,以促進平衡發育,一旦平衡後即可停止飲用。成人屬于激素缺乏狀态,同時發育停止,飲用蜂王漿則屬于補充不足。
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