碳酸氫鈉中含有碳酸鈉除雜可以采用滴加法，NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O，加入适量的NaOH,把NaHCO3轉化為Na2CO3。
碳酸氫鈉，化學式NaHCO₃，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解，生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。
碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。
碳酸氫鈉中含有碳酸鈉怎麼除雜
更新时间：2024-11-11 07:21:39
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