1、苦瓜比較喜歡土層上層厚，肥料好，而且排灌比較良好的地塊。所以我們在選擇種植苦瓜地塊的時候應該選擇那些地勢比較高，排水比較方便，富含豐富有機質，土壤，疏松肥沃的土地。
2、品種。我們在種植苦瓜的時候。最好選擇那些适應性好，抗病蟲性高，雌花多，結果期長。果肉厚的優良品種，這樣你種出來的苦瓜銷量才會更好。
3、種子處理及催芽。根據本地的環境和條件，選擇當地比較好的種植品種，在選擇好種子之後，先把種子的種殼弄破，把種子放到58℃的溫水當中浸泡15分鐘左右。當水溫降到30℃的時候，再浸泡九小時左右就可以撈出了。
4、播種育苗。菜農在春天栽培的時候，一般是在大棚内進行的，在培育幼苗時我們可以用營養土來栽培它們，這樣幼苗的長勢就會更好。
5、水肥管理。因為苦瓜生長的比較快，營養消耗多，再加上中後期的溫度過高，所以為了滿足植株生長對水肥的需求，我們必須做好水肥的管理。
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