如何正确的吃煮熟的螃蟹-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-04 23:17:01

　　1、剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開。

　　2、将蟹掩去掉，順勢揭開蟹蓋；先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕将外面包裹着的蟹黃吮幹淨。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應将其丢棄。

　　3、吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀将多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉，用勺柄将蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丢棄。用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃幹淨，把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。隻要順着蟹腳來撕，就可以

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