1、彩椒蒜茸木耳是一道由紅椒、黃椒、木耳、蒜頭等食材制成的美食。
2、木耳泡開後撕成小朵。
3、彩椒切成絲。
4、蒜頭抇碎去殼。
5、水燒開後放入木耳,有水泡就可撈起備用。
6、放入木耳、蒜茸,加鹽、料酒翻炒即可出鍋。