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薄荷都可以食用嗎

更新时间：2024-11-15 22:08:56

　　不一定都可以食用的。

　　1、薄荷屬全世界有30種，140多變種，我國12種。本屬植物是世界上主要的香料作物之一，也是用途廣泛的中藥材。

　　2薄荷主要成分為揮發油、黃酮類、有機酸等，具有保肝利膽、鎮痛、抗菌、抗炎等藥理作用。

　　3、可食用的有：薄荷、留蘭香、辣薄荷、皺葉留蘭香等。

　　4、不可食用：厚萼薄荷具有毒性，可能導緻流産。

　　所以食用需謹慎。

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